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Unas cocinas con superficie Fénix, escenario de showcookings y clases para minichefs en Salamanca

A raíz del éxito de Masterchef y otros programas gastronómicos, el centro comercial Tormes, ubicado en Santa María de Tormes, provincia de Salamanca, decidió instalar unas cocinas en su establecimiento para albergar toda clase de actividades culinarias. Para ello, se pusieron en contacto con el Grupo Éboli de Salamanca, especializada en mueble de cocina y baño, quienes diseñaron un espacio donde el protagonista es un innovador material, la superficie Fénix.
 
Este producto, creado por Arpa Industriale y comercializado por Finsa, sirve tanto para aplicaciones verticales como horizontales. Fénix se obtiene con la aplicación de la nanotecnología, que realiza un tratamiento con resinas de nueva generación permitiendo obtener una reflectancia mínima de la luz, un tacto muy suave anti-huella, y una reparación térmica de los microarañazos.
 
Así pues, este producto se perfila como idóneo para este tipo de aplicaciones en cocinas, dado que tiene la propiedad antibacteriana reforzada, apta para el contacto con alimentos, fácil de limpiar, antioxidante libre de moho, resistente al calor seco y a la fricción regular, antiestática e hidrófuga. Suministrado por Maderas José María, Éboli utilizó la superficie Fénix tanto para las encimeras como para las puertas de la cocina diseñada para el centro comercial.
 
Allí, se encuentra situada en un aula acristalada donde niños de todas las edades -los “minichefs”-  acuden a clases de cocina. Asimismo, en ocasiones las instalaciones se desplazan a la “plaza central” del centro comercial para albergar showcookings con conocidos chefs de la zona. 
Cocina con superficie Fénix en el centro comercial Tormes
Cocina con superficie Fénix en el centro comercial Tormes

Autor: Finsa Fuente: Finsa 2015-11-05